Начало Новини ПРАКТИЧЕСКИ НАРЪЧНИК – МАЛКА ФЕРМА ЗА АКВАКУЛТУРА. Как да започнем дейност в сектор дребномащабен риболов
 |
Изданието е предназначено за представителите на Организации на дребномащабните рибари и други заинтересовани страни в този сектор. В него е отразена единствено позицията на съставителя, като Комисията не носи отговорност за употребата на съдържащата се в него информация. |
Наръчникът „Малка ферма за аквакултура“ е предназначен за бъдещи предприемачи с интерес към аквакултурата. За целите на наръчника е използвано следното определение за аквакултура:
„Аквакултурата представлява дейност, която има за цел размножаването и отглеждането на различни водни организми. Нейн обект са широк спектър от растения и животни, които се различават не само по своята биология, но и по местообитанието си и средата, в която се отглеждат – океани, морета, реки, езера,блата, изкуствени водоеми и различен тип съоръжения. Независимо от
това разнообразие, при всички съществува един обединяващ елемент – водата като жизнена среда. В световен мащаб обект на отглеждане са над 150 вида водни организми, сред които има представители както на животинския, така и на растителния свят. Най-многобройни са рибите – морски и сладководни, мидите, ракообразни и различни водни растения. За обект на аквакултурата се считат и някои земноводни от рода на жаби, костенурки и крокодили, при които определени етапи от развитието задължително се извършват във водна среда. Освен за храна, хидробионтите се използват от хората и като суровина за производство на различни промишлени продукти.“ |
Изтегли PDF